800公斤制成品沾水报废 颗粒加工厂大火

制成的颗粒因沾水而报废。颗粒加工板厂失火,损失惨重。该间颗粒加工厂位于顺溪美禄的三河村路,于今天凌晨

2020-08-11影视奇趣

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冰箱刚拿出来的冷冻肉,千万不要直接用水泡:3分钟解冻,味道跟


 

随着现代冷藏技术的越来越先进,很多市场上售卖的肉类大多都是冻肉,可是如果冻肉处理不当的话会让肉吃起来很不新鲜,特别是冰箱速冻层刚取出来的冻肉。

 

冰箱刚拿出来的冷冻肉,千万不要直接用水泡:3分钟解冻,味道跟

 

现在教给大家几个办法解冻冻肉,首先,我们可以先把冻肉从冰箱拿出来,并且换到冰箱上层的冷藏室,让肉类温度缓慢升高解冻,同时这样保持肉质的鲜美。

 

冰箱刚拿出来的冷冻肉,千万不要直接用水泡:3分钟解冻,味道跟

 

专家解释,冻肉吃起来不新鲜的主要原因,就是很多人在解冻的时候用热水或者温水泡着解冻,这样让肉质的鲜味流失到水中,同时因为温度上升太快,让肉质纤维变质。

 

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其实冰箱里的冻肉刚拿出来后,用水泡着解冻也是可以的,但是两个前提必须首先满足:

1、冻肉要用保鲜袋包着,避免水直接接触流失鲜味;

2、浸泡冻肉的水要用冷水。

还有一个科学的妙招,就是用两个铝盆或铝锅轻轻夹着冻肉,利用铝製品超高的导热性,让冻肉迅速解冻,通常只要几分钟即可解冻刚从冰箱拿出来的冻肉。

 

冰箱刚拿出来的冷冻肉,千万不要直接用水泡:3分钟解冻,味道跟

 

看完之后,是不是觉得自己以前用热水把冻肉解冻的方法很傻呢,其实肉类富含丰富的维生素B,直接用水泡会让其大大流失。

很多人都会选择用水泡,这样解冻速度很快,但是大家要知道,这样非常容易使肉变质还不健康。那到底该怎幺解冻呢?再配合平时保鲜方法,今天小编就来教大家几个小妙招。

1 家庭最佳方法

那其实我们可以选用最简单的解冻方法,就是冷藏解冻:大家如果想要做肉,可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样的好处就是对冻肉的鲜味损失很小,只是时间可能久一点,差不多一天以上,而且肉还不会变质

 

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2 用铝盆解冻

首先把一个铝盆底朝上放在桌子上,然后将冻肉放在盆的底部,接着把底部朝下轻轻压在冻肉上。差不多5分钟作用就可以解冻了。小编这是利用了铝製品极强的导热性,是不是非常棒呢,没有铝盆,只要是铝的都可以的。

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3 用盐水或者醋解冻

先用第一个方法放在冷藏室差不多1—2个小时,让冻肉变软就行了。然后将肉放在盐水里彻底解冻,还不会滋生细菌哟!还可以将叉子沾点醋叉入肉中,也有快速解冻的效果呢。

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其实只要保存方法正确,解冻方法正确,吃上新鲜肉才不是什幺难事呢!那幺又有哪些保鲜方法呢?小编给大家罗列出来啦!

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大容量鸡蛋盒24格鸡蛋包装盒子

夏天买的鸡蛋很容易就会坏掉,但是如果放在冰箱里面,总是拿来拿去的东西又很怕把鸡蛋碰碎掉,圆乎乎的鸡蛋又很不好立着放,真的是很不好收纳,放哪里都觉得占空间。

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特惠厨房冰箱保鲜盒塑胶密封盒

用来放置新鲜的鱼类、虾类、肉类,也可以放置长形蔬菜和芦笋等,同时可以作为冷冻盒装在这里面放入冰箱,毕竟自己包的吃的放心。

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妙洁保鲜膜

如果家里的肉买多了吃不完,小编认为,保鲜膜这个时候就起到了非常大的作用。避免让肉坏掉,滋生细菌。

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日本东洋铝厨房保鲜袋食品袋自封口

冷冻的肉想要保鲜,还要注重用保鲜袋装上,这样也不会串味,也不会让肉变质。这样非常方便卫生,而且只需要一抽就拿出来了。

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加厚超市用袋连卷袋手撕袋保鲜袋

再放入冰箱的东西,最好是用保鲜袋来包装好,因为包装袋的密封性非常好。小编推荐的这一款是绝对没有错的,材质非常的安全。

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厨房食品级透明硅胶盖密封盖

用这款保鲜盖子来储藏食物,放进冰箱里可以防止食物串味,也可以放进微波炉加热,避免加热过程中的食物油化四溅。

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日本进口冰箱保鲜盒塑胶收纳盒

这款带手柄水果保鲜冰箱收纳盒採用环保材质,透明设计,方便看到盒内物品;带盖防尘防潮,手柄设计存取自如,可放在冰箱,橱柜等家具上。

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铝箔纸烧烤烤盘吸油纸烘焙包邮2送1

其实还可以用锡纸做烤肉,避免油脂滴的到处都是,这一款还是加厚的,小编认为家里买肉了,可以尝试用用。

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百露冰箱保鲜收纳盒水果杂物冷藏盒

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